この仕事の魅力は、お客様との距離が近いので直接的なコメントを頂けることです。感謝していただけたり、喜んでいただいた姿を見ると、とても嬉しいです。また、ゲストの誕生日や記念日などのお祝いの席に携われることも魅力の一つです。これは他ではなかなかできない経験です。プライベートでお酒が好きなので、お酒の知識や料理についても働きながら勉強できる点も魅力です。外国人のお客様の接客をする機会も多く、実践的に英語を使うことができるので、自然と語学力が身につきます。さらに、お客様からのお褒めの言葉や笑顔を直接見られる瞬間は、何にも代えがたい喜びを感じます。

この仕事の大変なところは、ゲストから直接的なコメントを頂けるということで、厳しいお叱りの声を頂くこともある点です。人によっては感情的になることもあり、精神的に辛いと感じる時もあります。常に立ち仕事で動いているため、体力も相当必要です。また、シフト制なので時間が不規則になり、体調管理や体内時計の管理が必要です。これらは自己責任として行わなければならず、難しいと感じることもあります。賃金も必ずしも高くなく、労働量と賃金のバランスに違和感を感じることもあります。しかし、これらの困難を乗り越えることで、大きなやりがいと成長を感じることができます。

この職業には多くの将来性があります。アシスタントマネージャーやマネージャーとしてレストランを支配できるようになれば、給料も今より大幅に上がると思います。また、ホテル内で他の部署へ異動することで、自身のキャリアアップにつながります。ソムリエやバリスタなどの資格を取得することで、さらに専門性を高めることができます。英語力が身につくため、ホテルを退職した後でも他の企業で役立てることができます。マナーや礼儀も自然と身につくので、仕事だけでなくプライベートでも生かすことができます。さらに、サービス業界全体が多様性を重視するようになってきているので、これからの時代に合ったスキルを持つ人材として成長できると感じています。

表が華やかな分、裏は案外地味であったりします。最初のうちはなかなかお客様の前には立たせてもらえず、ひたすらグラスやシルバーを拭く日が続くこともあります。忙しい日は戦場のようで、常に動き回り、疲労感が半端ではありません。それでもゲストの前では常に笑顔を絶やさずにいなければならないので、精神的にも肉体的にも厳しい時があります。しかし、その一方で、忙しい日を乗り越えた後の達成感や、ゲストからの感謝の言葉は、大変さを忘れさせてくれる瞬間でもあります。

正直なところ、この仕事はすごく大変です。体力も使いますし、頭も使います。どの仕事もそうかもしれませんが、根気強さと熱意がなければ続けるのが難しい職業です。時間も不規則なので、体調を崩すこともありますが、人手不足のため、それでも出社しなければならないこともあります。しかし、お客様からお褒めの言葉を頂いたり、自分に会いに来てくれるお客様がいると、直接的に人と接することができるこの仕事のやりがいを強く感じます。本当にこの仕事が好きな人は、やっているうちにどんどんその魅力にハマっていく職業です。大変なことも多いですが、それ以上に得られる喜びや成長の機会がたくさんあります。ぜひ、この仕事に挑戦して、自分自身の成長と喜びを感じてください。